ダイマル農園について

南向きの斜面で水はけ、日当たりが良い場所です。その分風当たりも強く、きずもつきやすいのですが、味は格別のおいしいみかんができます。栽培には有機肥料を用い、適正農薬を適季に最小限に止めています。特に当園のみかんは高接ぎをして、味・形など、おいしく食べていただけるよう、日々努力しています。

山で採ったそのままの姿で、みかん狩りでしか食べることの出来ない、新鮮な産直ならではの味の濃いみかんにこだわって、少しでも多くの方に喜んで頂ける様、頑張っています。みかんは手選別にこだわり、撰果機を使わず人の手で一つずつ箱詰めをしていますので、みかんのつぶつぶがそのまま残っていて、一味ちがう甘くて酸味の効いたコクのある食感と新鮮な味わいをお楽しみ頂けます。

通常、市販のみかんは撰果機を使って撰果（2S.S.M.L.2L）等に分けるのですが、私共では農協さんへ出荷する以外は撰果機を使いません。機械による選別は、みかんをローラー上に何回も転がす事になり、中のつぶつぶがつぶれてジュース状になってしまい、味が変わってしまうからです。※酸味があると、苦手と思われる方は同じ糖度でも、撰果機の通ったみかんが好まれると思います。